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LABORATORI DI CUCINA: I POMERIGGI CON LE SPEZIE

2019-12-28T15:59:13+00:00

LABORATORI DI CUCINA: I POMERIGGI CON LE SPEZIE Domenica 19 Gennaio in completo stile Open Space prenderanno il via i laboratori di cucina legati alle spezie: lo scopo è vivere un esperienza immersa tra i loro profumi, i loro sapori, i loro colori. E toccandole con mano in un atmosfera rilassata e competente. QUANDO: Domenica [...]

GLI AMICI DI GAIA: PIPISTRELLI! ULTRASUONI NELLE NOTTI BIELLESI

2019-12-20T15:43:59+00:00

PIPISTRELLI!!ULTRASUONI NELLE NOTTI BIELLESI Prosegue la rassegna culturale, nata dalla collaborazione tra Open Space Area Café, l'Associazione Culturale Gaia e la Rivista Biellese, per conoscere e valorizzare il territorio biellese attraverso le testimonianze e le fotografie di coloro che vivono la natura. In questo terzo appuntamento andremo alla scoperta del silenzioso mondo dei pipistrelli! Benché [...]

RENDEZ-VOUS BEAUJOLAIS NOUVEAU

2019-12-20T15:15:59+00:00

Giovedì 21.11 entra in commercio in tutto il mondo il Beaujolais Nouveau! Anche quest'anno faremo un evento di presentazione, stavolta presso Open Space Area Cafè! (presso Biella Sport/ConTe, Gaglianico strada Trossi) Dalle 18 alle 20 presenteremo la nuova annata della nostra azienda di riferimento: Domaine de la Chermette. Beaujolais Nouveau in degustazione: Les Griottes 2019 [...]

BANCO D’ASSAGGIO: LE POLVERI DI VERDURA

2019-12-20T15:24:27+00:00

Continuano gli appuntamenti dei nostri banchi d'assaggio: ospite questa volta saranno le verdure in polvere dell'azienda agricola "Ama te Stesso": radicchio, barbabietola, zucca, ortica, aglio e prezzemolo! Come usarle all'interno di una cucina raffinata e ricercata. __________________________________ Cos'è il banco d'assaggio? E' un modo per conoscere dal vivo una spezia, poterne sentire il profumo, vederla [...]

GLI AMICI DI GAIA: SULLE ALI DI UN MITO

2019-12-20T15:39:53+00:00

SULLE ALI DI UN MITO: L'IBIS SACRO NEL BIELLESE Prosegue la rassegna culturale, nata dalla collaborazione tra l'Associazione Culturale Gaia, Open Space Area Café e la Rivista Biellese, per conoscere e valorizzare il territorio biellese attraverso le testimonianze e le fotografie di coloro che vivono la natura. In questo secondo appuntamento parleremo di Threskiornis aethiopicus, [...]

BANCO D’ASSAGGIO: LE BACCHE ETIOPI DELLA PASSIONE

2019-12-20T15:12:45+00:00

Continuano gli appuntamenti dei nostri banchi d'assaggio: ospite questa volta saranno le poco note "bacche della passione", un'altra meravigliosa poesia che ci raggiunge dal continente africano. Ne scopriremo le origini, i segreti, gli usi, le magie e ovviamente il sapore! Cos'è il banco d'assaggio? E' un modo per conoscere dal vivo una spezia, poterne sentire [...]

BANCO D’ASSAGGIO: LA VERSATILE MISCELA TABIL

2019-10-26T13:22:45+00:00

Ripartono gli appuntamenti dei nostri banchi d'assaggio: ospite questa volta sarà la potente e versatile miscela tunisina Tabil. Ne scopriremo le origini, i segreti, gli usi, le magie e ovviamente il sapore! La prenotazione è sempre gradita! __________________________________________________ Cos'è il banco d'assaggio? E' un modo per conoscere dal vivo una spezia, poterne sentire il profumo, [...]

GLI AMICI DI GAIA

2019-10-13T09:51:56+00:00

BREVI INCONTRI NATURALISTICI Sabato 19 Ottobre prende il via la rassegna culturale, nata dalla collaborazione di Open Space Area Cafè e l'Associazione Culturale Gaia, per conoscere e valorizzare il territorio biellese attraverso le testimonianze e le fotografie di coloro che vivono la natura. Nel primo appuntamento incontreremo Stefano Ramella, appassionato fotografo naturalista biellese che ci [...]

TERZO TREKKING FOR FREEDOM 2019

2019-08-29T09:09:24+00:00

TREKKING LUNCH!! Il Trail to freedom è un trekking organizzato da un tour operator australiano, HIDDEN ITALY, nove giorni di marcia attraverso le Alpi con partenza da Biella città con l'appoggio di guide locali. Noi, per l'associazione culturale GAIA che ha fornito le guide, ci siamo occupati del loro ristoro tra i boschi e le [...]